SON DAKİKA :
Ortaçağ insanından daha kötü besleniyoruz
Zaman ilerledikçe sağlıksız besleniyoruz.
07 Eylül 2010, 15:43
Ortaçağ insanından daha kötü besleniyoruz

Et ürünlerine göre daha az prestijli olan sebzelerin yendiği Orta Çağ’daki besin alışkanlıkları, günümüzde tükettiğimiz gıdalardan daha sağlıklı.

İngiliz araştırmacılar, Orta Çağ’da sebzeler üzerine kurulu besin alışkanlıklarının günümüzdeki besin alışkanlıklarından çok daha sağlıklı olduğu açıkladı.

Et ürünlerinin daha prestijli olduğu Orta Çağ’da yoksulluktan ötürü işçi sınıfının tükettiği sebze ağırlıklı ve düşük kalorili gıdalar, bugün tükettiğimiz işlenmiş, bol nişastalı ve genetik değişikliğe uğramış gıdalardan daha sağlıklıydı.

Araştırmaya göre, Orta Çağ insanı salgın ve ölümcül hastalıklara karşı mücadele edebilseydi, günümüz insanından daha uzun yıllar yaşayabilirdi.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

style="border:0"

Benzer Haberler

HastanePlus © 2010 - İmaj Medya Grubu