|
Tweet |
11 ay?n sultan? Ramazan geldi. ?çinde bulundu?umuz pandemi dönemi ise bu y?l Ramazan ay? boyunca düzenli ve dengeli beslenmenin önemini çok daha fazla art?r?yor. Uzun saatler aç kald???m?z bu ayda, ba????kl???m?z?n güçlü kalmas? için ihtiyaç duydu?umuz protein, vitamin ve mineralleri vücuttan eksik etmemek gerekti?ini hat?rlatan Algoloji Uzman? Prof Dr. Emine Nur Tozan, iftar ve sahurda Akdeniz tipi beslenmeyle tüm ay?n stresten uzak, enerjik ve sa?l?kl? geçirilebilece?inin de alt?n? çizdi.
Bu nedenle iftar sofralar? için bal???n, özellikle de Omega- 3, D vitamini ve protein bak?m?ndan zengin ton bal???n?n önemini hat?rlatan Tozan, “Bu dönemde ba????kl?k dostu g?dalarla sa?l?kl? beslenmek ve gerekli besin ihtiyaçlar?n? do?ru kaynaktan almak, her zamankinden daha fazla önem kazand?. Do?ru beslenme yöntemleriyle vücut direncini art?rarak, korona virüse kar?? korunmay? ihmal etmeden ayn? zamanda doyurucu ve sa?l?kl? besinler tercih etmeyi unutmay?n. Akdeniz tipi beslenme ile karbonhidrat? azaltarak, fazla kalorilerden kaç?nman?z mümkün. Daha önemlisi bol ye?illik, dört tah?ll? salata ve ton bal???n?n bulundu?u iftar sofralar?, ba????kl?k ve metabolizmay? güçlendirmede de fayda olu?tururken, gün boyu tokluk hissi ya?aman?z? sa?layacak. Zeytinya?l? ton bal???n? tercih ederek, vücudunuzdaki iyi kolesterolü koruyabilir ve hatta yükseltebilirsiniz” dedi.
?FTAR SOFRALARINDA BU UYARILARA D?KKAT!
Ramazan ay? boyunca sindirimi kolay, bizi uzun süre tok tutan ve vücuttaki iyi ya? oran?n? korumam?za fayda sa?layan bal?k ve ton bal???n? öneren Tozan, sözlerini ?öyle sürdürdü: “?ftar sofralar?nda ba????kl??a yard?mc?, lezzetli ve sindirimi kolayla?t?r?c? besinlerin yer ald??? Akdeniz tipi beslenme ?eklini öneriyoruz. Özellikle kalp- damar hastalar? ba?ta olmak üzere genç-ya?l? herkesin dikkat etmesi gereken bu dönemde, sebze ve salatalar ba?ta olmak üzere, Omega-3 kayna?? bak?m?ndan zengin bal?k ve ton bal???yla haz?rlanan iftar sofralar?n? tercih etmekte fayda var. Ancak sa?l?kl? ton bal???n?n güvenilir ve kaliteli markalardan tüketmeye dikkat edilmesi gerekiyor. Hint ve Atlantik Okyanusu’nun temiz ve derin sular?ndan sofralar?m?za gelen katk?s?z ton bal?klar?, en do?al Omega-3 kayna?? olarak ruh sa?l???ndan ba????kl?k ve metabolizman?n güçlenmesine kadar birçok fayda sunuyor.”
KORONA V?RÜSE KAR?I KORUNMAYA DEVAM
Oruç tutarken kontrolsüz kilo al?m?na ve ba????kl???n güçsüz dü?mesine kar?? beslenme önerilerinde bulunan Tozan, “Oruç sebebiyle ya?anan susuzluk hissi, halsizlik, ba? dönmesi, sersemlik gibi faktörler sa?l???n?z? tehdit etmeden, nefis terbiyesi ve porsiyon kontrolünü ö?renmek için Ramazan ay?n? harika bir f?rsat olarak görmek gerek. Bunun için beslenmemizde de baz? de?i?imler yapmal?y?z. Bu dönemde ye?il sebzeler ve bal???n ba?rolde oldu?u Akdeniz tipi beslenme, vücut direncini art?rarak sindirimi kolayla?t?r?rken, korona virüse kar?? da koruyucu bir kalkan olacakt?r. Sadece iftarda de?il, sahur vakitlerinde de kilo al?m?n? önleyen ve de sa?l?kl? beslenmeye yard?mc? olan Omega-3, B ve D vitamini bak?m?ndan güçlü besinler tüketilmesi büyük önem ta??yor” dedi.
