Uzmanlar, kahvaltı yapmadan okula giden çocukların derslere odaklanmakta zorlandığını, zihinsel performanslarının düştüğünü ve davranış problemleri yaşayabildiklerini belirtiyor. Kahvaltının, büyüme ve gelişme çağındaki çocuklar için günün en önemli öğünlerinden biri olduğuna dikkat çekiliyor.
SAĞLIKLI KAHVALTI OKUL BAŞARISINI ARTIRIYOR
Yeterli protein, vitamin, mineral ve kompleks karbonhidrat içeren kahvaltının, çocukların gün boyu enerjilerini dengeli kullanmalarına yardımcı olduğu vurgulanıyor. Kahvaltı yapmayan çocuklarda uzun süreli açlık sonrası sağlıksız yiyeceklere yönelme, kemik sağlığında sorunlar ve hatta obezite riskinin artabileceği ifade ediliyor.
YUMURTA VE SÜT ÜRÜNLERİ ÖNEMLİ
Uzmanlara göre, çocukların kahvaltısında mutlaka bir adet yumurta bulunmalı. Yüksek protein, D vitamini, B12 ve demir içeriğiyle yumurta, çocukların gelişiminde kritik rol oynuyor. Peynir, süt ve yoğurt gibi kalsiyum kaynakları da kemik gelişimi için önem taşıyor. Ayrıca ceviz, fındık, badem gibi sağlıklı yağlar; sebze ve meyveler de lif ve vitamin katkısıyla kahvaltının ayrılmaz parçaları olmalı.
AİLELERE “PRATİK KAHVALTI” ÖNERİSİ
Uzmanlar, ailelerin çocuklarına kahvaltı alışkanlığı kazandırmasının kritik öneme sahip olduğuna işaret ediyor. Sabahları zaman problemi yaşayan ailelere, önceden hazırlanabilecek sandviçler, sütlü içecekler ya da sağlıklı atıştırmalıklarla pratik kahvaltı öneriliyor. Düzenli kahvaltı yapan çocukların derslere uyumunun ve zihinsel performanslarının gözle görülür şekilde arttığı belirtiliyor.
Kaynak: Manşet Haber
