Yaz tatilinde sağlıklı ve dengeli beslenmenin mümkün olduğunu belirten Acıbadem Bodrum Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuğçe Arabalı, yaz aylarında en sık yapılan beslenme hatalarının dışarıda yemek yeme sıklığının artması, sebze ve protein tüketiminin azalması ve gece geç saatlerde yüksek kalorili tatlıların tüketilmesi olduğunu söyledi. Arabalı, bu yanlış alışkanlıkların birkaç gün içinde halsizlik, sindirim sorunları ve kilo artışıyla sonuçlanabileceğini vurguladı.
MİNİ SOĞUTUCU SİZİ FAST FOOD’DAN KORUR
Arabalı, sıcak havalarda açıkta satılan sütlü tatlılar, dondurmalar ve mayonezli yiyeceklerin gıda zehirlenmesi riskini artırdığını, bunun yerine evden çıkarken soğuk yoğurt, meyve, sandviç dolu bir çanta hazırlamanın daha sağlıklı olacağını ifade etti.
SU TÜKETİMİNİ İHMAL ETMEYİN
Terleme ve tuz kaybıyla birlikte yaz aylarında vücutta sıvı dengesinin kolayca bozulabileceğine dikkat çeken Arabalı, “Su, ayran, şekersiz buzlu çay ve nane-limonlu maden suyu sıcak günler için iyi alternatiflerdir. Güneş altında uzun süre kalmamalı ve her zaman yanınızda bir su şişesi taşımalısınız. Kısa yürüyüşlerde bile birkaç yudum su içmek gerekir” dedi.
MUTFAKLI KONAKLAMALARI TERCİH EDİN
Yaz tatilinde tüm öğünlerde dışarıda yemek zorunda kalmamak için mutfaklı konaklama seçeneklerinin değerlendirilebileceğini belirten Arabalı, “Yemeklerinizi planlayın. Ne zaman ve nerede ne yiyeceğinize önceden karar vermek sürprizleri azaltır. Kızartmalardan uzak durun, kalamar, sigara böreği ve patates gibi yiyecekler yerine ızgara ve haşlama tercih edin” dedi.
DENİZ KENARINDA IZGARA BALIK VE SALATA EN İYİ TERCİH
Deniz kenarında yemek yiyenler için önerilerde bulunan Arabalı, ızgara balık ve salatanın en iyi seçeneklerden biri olduğunu belirterek, “Zeytinyağlı sebzeler -örneğin enginar, kabak, taze fasulye- ile yoğurtlu mezelerden cacık ve haydari, tam buğday ekmeğiyle dengelenmiş porsiyonlar, pilav yerine bulgur ya da salata tercih edebilirsiniz” dedi.
BUNLARDAN KAÇININ
Arabalı, uzak durulması gereken yiyecekleri ise şöyle sıraladı: “Her ne şekilde olursa olsun kızartmalar; gıda zehirlenmesine yol açabilen açıkta satılan dondurma ve sütlü tatlılar; vücudu susuz bırakan kavrulmuş çekirdek, tuzlu kuruyemiş ve işlenmiş etler ile su kaybını artıran şekerli ve alkollü içecekler.
Kaynak:ManşetHaber
