A VİTAMİNİNİN GÖZ SAĞLIĞI ÜZERİNDEKİ ÖNEMİ
Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Akif Saygın, A vitamininin göz sağlığı üzerindeki önemine dikkat çekti. Op. Dr. Saygın, “A vitamini, gözün retina ve görme sinirlerindeki hücrelerin sağlıklı kalmasını sağlar. En fazla tavuk, yumurta, süt, karaciğer, balık ve taze sebzelerde bulunur. Ayrıca A vitamini, gece körlüğünü önlemede de etkilidir. Yetersiz A vitamini alımı, gece körlüğüne neden olabilir.” dedi.
GÖZ SAĞLIĞINA İYİ GELEN BESİNLER
VM Medical Park Pendik Hastanesi Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Akif Saygın, göz sağlığına iyi gelen besinler hakkında bilgi verdi. A vitamininin gözlerin sağlıklı kalması için önemli olduğunu belirten Op. Dr. Saygın, “Vitamin A, gözün retina veya görme sinirlerinde bulunan hücrelerin sağlıklı olmasını sağlar. En fazla tavuk, yumurta, süt, karaciğer, balık ve taze sebzelerde bulunur.” dedi. Lutein ve zeaksantin gibi antioksidanların da göz sağlığı için önemine dikkat çeken Op. Dr. Saygın, “Lutein ve zeaksantin, gözün retina veya görme sinirlerinde bulunan hücrelerin sağlıklı olmasını sağlar. Bu antioksidanlar, yeşil yapraklı sebzeler, mavi ve yeşil meyveler, yumurta ve tavuk gibi besinlerde bulunur.” diye ekledi.
OMEGA-3 YAĞ ASİTLERİNİN GÖZ SAĞLIĞINA ETKİSİ
Op. Dr. Saygın, Omega-3 yağ asitlerinin de göz sağlığı için önemli olduğunu belirtti. “Omega-3 yağ asitleri, gözün retina veya görme sinirlerinde bulunan hücrelerin sağlıklı olmasını sağlar. Omega-3 yağ asitleri, somon, ton, sardalye, Chia tohumları ve keten tohumu gibi besinlerde bulunur.” dedi.
TAVUK, YUMURTA VE SÜTÜN GÖZ SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMİ
Tavuk, yumurta ve sütün göz sağlığı için önemli olan A vitamini içerdiğini söyleyen Op. Dr. Saygın, “A vitamini, gözlerin sağlıklı kalması için gerekli pigmentlerin oluşumunda ve gözün iç yüzeyindeki dokuya ihtiyaç duyulan hücrelerin yenilenmesinde rol oynar. Ayrıca A vitamini, gece körlüğünü önlemede etkilidir. Yetersiz A vitamini alımı, gece körlüğüne neden olabilir.” dedi.
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELERİN TÜKETİMİ
Yeşil yapraklı sebzelerin tüketilmesi gerektiğini belirten Op. Dr. Saygın, “Yeşil yapraklı sebzeler, göz sağlığı için önemli olan lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, göz sağlığı için önemlidir. Lutein, gözlerin iç yüzeyinde koruyucu bir tabaka oluşmasını sağlar. Zeaksantin ise retina tabakasındaki hücreleri koruma altına alır. Özellikle kereviz, lahana, brokoli ve kuşkonmaz gibi sebzeler lutein ve zeaksantin içerir.” dedi.
OMEGA-3 İÇEREN BESİNLERİN FAYDALARI
Somon, ton balığı ve sardalya gibi besinlerin de göz sağlığına faydalı olduğunu ifade eden Op. Dr. Saygın, “Omega-3 yağ asitleri içerir ve bu asitler, gözlerin sağlıklı kalması için önemlidir. Omega-3 yağ asitleri, retina tabakasının sağlıklı kalmasını sağlar ve görme işlemi sırasında oluşan hassas dokuları korumaya yardımcı olur. Ayrıca, Omega-3 yağ asitleri gözlerin iç yüzeyinde oluşan hassas hücreleri koruyarak gözlerin iç yüzeyinde oluşan hassasiyeti giderir. Balık tüketimi, göz sağlığı açısından D vitamini yönünden de önemlidir. D vitamini eksikliği, gözlerin sağlıklı kalmasını etkileyebilir. Chia tohumları, antioksidanlar, Omega-3 yağ asitleri ve özellikle lutein yönünden zengindir. Chia tohumları, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar içerir.” dedi.
MEYVE TÜKETİMİNİN ÖNEMİ
Meyve tüketiminin önemine de değinen Op. Dr. Saygın, “Özellikle kivi, kiraz, erik ve karpuz meyveleri tavsiye edilir. Bu meyveler, C vitamini içerir ve gözlerin sağlıklı kalması için önemlidir. Kivi, kiraz, erik ve karpuz, göz sağlığı için önemli olan antioksidanlar yönünden zengindir. Bu meyveler, lutein, zeaksantin ve C vitamini gibi antioksidanlar içerir. Ayrıca bu meyveler, yüksek miktarda C, A, E, K vitaminleri yanı sıra potasyum, magnezyum, demir, fosfor, kalsiyum, lif ve antioksidanlar gibi mineraller içerir. Düzenli tüketilmeleri halinde kivi, kiraz, erik ve karpuz göz sağlığı için önemli bir kaynak olabilir.” dedi.
DÜZENLİ GÖZ MUAYENELERİNİN ÖNEMİ
Son olarak Op. Dr. Saygın, “Tüm bu besin öğelerinin dengeli bir şekilde alındığında göz sağlığını korumaya yardımcı olabileceğini belirtti ve şunları ekledi: “Ancak sadece bu besinler yeterli değildir. Bunun yanında, düzenli göz muayenelerine gitmek de görme yeteneği ile ilgili potansiyel sorunları erken teşhis etmek açısından son derece önemlidir. Açık havada güneş gözlüğü takmak, sigara içmemek, gerekli durumlarda koruyucu gözlükler kullanmak, sağlıklı bir kiloda olmak ve kan şekeri değerini dengede tutmak göz sağlığımız açısından çok önemlidir.”
Kaynak: Manşet Haber
